かみさんの誕生日だったんで、たくべーさんにプレゼント何にしようって聞いたら、ピカピカの包丁って。

買いに行こうとしたら、かみさんが、プレゼントはいらんから晩御飯作って欲しいって言うのでたくべーさんとインド料理を作ることに！

私は、普段全く料理しないので不安だったんですが、今日は、いつもお母さんのお手伝いをしている頼もしい助っ人がいます！



まずは、タンドリーチキンから。



ヨーグルトやカレー粉など入れて混ぜ混ぜして、鶏肉を漬け込みます。

そして、レシピを読み進めると1日置くって書いてます(　ﾟдﾟ)

はーっ？

、、、見なかったことにしよう、、、


そして、鶏肉を漬け込んでいる間にナンを作ります。

カレーは、過去に自宅でスパイスから作ったことが何度もあるんですが、まったく美味しく出来ないので北千里駅のカレー屋さんへカミさんに買いに行ってもらいました。

その間にひたすらナンの生地をこねます。
たくべーさんは、粘土遊びの名手なのでコネコネはなれたものです。



しかし、コネコネは力がいるし飽きます。
なので、ビニールに入れてうどんの要領で足でフミました。

そして、コタツの中に入れて発酵待ち。
イーストさん頑張れ！

その間に食後のデザート、スイートポテトを作ります。

焼き芋の皮をむいてー
マッシュ！マッシュ‼︎



でも、たくべーさんはやっぱり途中で飽きて作業台の下にあったプチプチをひたすら潰し出しました。

こーなったら一人でやるしかないっと思ったところにお母さん帰宅！



たくべーさんも復活して、マッシュ！



漬け込んだタンドリーチキン。
衝撃の事実をかみさんに伝えると明日食べよーということに。

2次発酵が終わったナン生地をストーブで温めたダッチオーブンに貼り付けて蓋をします。



すると、5分程で出来上がり！
上手く出来てて美味しかった！

タンドリーチキンは漬け込んだ状態で、ナンは2次発酵の状態で下ごしらえしてキャンプ場へ持っていけば美味しい晩御飯になりそうです！

今度試してみまーす(￣▽￣)



ハッピーバースデーを歌った後、ロウソクを消したのはなぜかたくべーさんでした。